Strategisches, gewinnbringendes Marketing für Restaurants

Restaurants leiden an Umsatzrückgang

Immer wieder beklagen sich Gastronome über die Wirtschaftslage und den Rückgang an Gästen. Frustrierte Aussagen wie:

  • „Die Gäste sind nicht bereit für gutes Essen Geld auszugeben“
  • „Gehen kaum noch auswärts essen“
  • „Marketing ist reine Geldverschwendung und wirkt nicht mehr so wie früher“

Oftmals wiederholen sich bestimmte Muster: Häufig investiert man mehr Geld in die Gewinnung neuer Kunden, anstatt den Fokus auf die Pflege von Stammkunden zu legen. Dabei ist es wesentlich kostspieliger, neue Kunden zu gewinnen, im Vergleich dazu, bestehende Gäste dazu zu ermutigen, erneut zu kommen.

Das könnten wir gemeinsam ändern. Lassen Sie uns beginnen!
Restaurant Marketing & Tipps vom Branchen Insider

So steigern wir Ihren Umsatz:

  1. erhöhen die Besuchshäufigkeit Ihrer Gäste
  2. erhöhen die Anzahl der Kunden
  3. erhöhen die Dauer der Stammkunden-Treue
  4. erhöhen den durchschnittlich ausgegebenen Rechnungsbetrag
    (auch durch Mitarbeiterschulung)

 

Im Fokus:
Stammgast Marketing & Kundenbindungs-Strategien

Stellen wir uns einfach die Fragen:

  • Wann wurde das letzte Mal die Speisekarte aktualisiert?
  • Womit kann ich die Besucherhäufigkeit erhöhen?
  • Warum würde ICH mein Restaurant besuchen?
  • Was spricht dagegen?
  • Womit kann ich meine Gäste binden?
  • Welche Daten habe ich von meinen Gästen?
  • Wie werden sie genutzt?
  • Passt mein Produkt zum Zielmarkt, zur Zielgruppe?
  • Die Speisekarte: Mein bester Verkäufer → Designvorlagen-Shop

Wir nutzen strategisches Marketing: WAS wir zu WEM sagen.
Und taktisches Marketing: WO wir es sagen.

Lassen Sie uns beginnen und rufen Sie uns bitte jetzt an: +49 38 301 89 05 85.
Wir helfen Ihnen gerne.

Kommunikation. Planung. Strategie. Moderner Tourismus von morgen.

Restaurant Marketing vom Branchen Insider

In der Hotellerie zu Hause. TEXTAG, die Hotelmarketing-Agentur.

Gabriele Hofer, Inhaberin der Agentur, startete ihre berufliche Laufbahn im Jahr 1978 im Bereich Hotel- und Gastgewerbe. Mit einer langjährigen internationalen Praxiserfahrung in Bereichen wie Front-Office, Housekeeping, Restaurantführung und -management, Leitung von Betrieben, sowie Controlling und Beratung in den Kategorien 3, 4 und 5 Sterne, bringt sie eine Fülle an praktischem Wissen mit.

Im Jahr 1998 erweiterte Gabriele Hofers Tätigkeitsfeld und wechselte in die IT- und Werbebranche, jedoch ist ihre Begeisterung für Hotellerie und Gastronomie stets erhalten geblieben. Seit März 2023 führt sie gemeinsam mit ihrem Partner wieder ein Hotel als Pächter auf der Insel Rügen, was ihre tiefe Verbundenheit zur Branche weiter unterstreicht.

Consulting

  • Stammgastmarketing, Kundenbindung & Gäste-Rückgewinnung
  • Neukundengewinnung
  • Marketing-Konzeption, Kalkulation und Vermarktung
  • Walk-In Gäste zu Stammgästen werden lassen
  • Interim-Management – Externe Lösungen bei internen Bedarf
  • Zielgruppen-Analyse: in- und extern
  • Print- und Onlinemarketing Strategien

Grafik & Design

Wir peppen auf und geben Ihrem Auftritt ein neues Gesicht – nach Innen und Außen –

  • Überarbeiten Ihre Speisekarte
  • Neues Layout für Ihre Flyer und Drucksorten
  • Erstellen Ihre kundenbindende und umsatzsteigende Website
  • Erstellen grafische Werbekampagnen

Wobei können wir Ihnen helfen?
Rufen Sie einfach an:
+49 39 301 89 05 85